O Melhor da Pastelaria Francesa em Lisboa
À procura de uma pastelaria francesa em Lisboa? Com uma história que começa há mais de 130 anos e que tem corrido o mundo, a PAUL representa tradição e qualidade oferecendo o melhor da pastelaria francesa em Lisboa.
Em Portugal, pode visitar-nos na emblemática Rua Augusta, desfrutar da nossa esplanada na Baía de Cascais ou fazer o seu pedido online para se deliciar com o sabor autêntico da verdadeira pastelaria francesa.
Os Clássicos Imperdíveis da Pastelaria Francesa
Croissant
O Croissant é um clássico incontornável da pastelaria francesa! Feito com massa folhada delicadamente laminada e manteiga de elevada qualidade, o nosso croissant segue fielmente a tradição francesa e destaca-se pela sua cor dourada por fora e uma suavidade incomparável por dentro, que o torna simplesmente irresistível.
Palmier
O Palmier derrete o coração e o paladar dos mais gulosos. No que toca aos seus ingredientes, o Palmier remete para a simplicidade: a massa folhada é confecionada com manteiga pura, generosamente polvilhada com açúcar e enrolada de forma a criar as famosas “folhas de palmeira”. O resultado é um crocante Palmier ao trincar, mas que depois derrete na boca.
Canelé
O Canelé é uma pequena joia da pastelaria francesa, com origem na região de Bordéus. Este doce caracteriza-se pela sua crosta caramelizada e crocante, que envolve um interior macio, perfumado com baunilha e rum. Na PAUL, respeitamos a tradição na preparação do Canelé, utilizando ingredientes autênticos e o processo de cozedura lento que lhe confere a sua textura única e sabor profundo.
Chausson aux Pommes
Feito com massa folhada dourada e crocante e recheado com um doce e delicado puré de maçã, o Chausson aux Pommes proporciona um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez da fruta. Na PAUL, o Chausson aux Pommes é preparado segundo a receita tradicional, o resultado é um bolo leve e reconfortante, ideal para qualquer momento do dia.
Tarteletes
Com massa crocante e recheios deliciosos, as Tarteletes são a escolha perfeita para um momento guloso. Na PAUL, encontra vários sabores para se deliciar: limão, morango, limão e merengue, framboesa e amêndoa ou chocolate
Macarons
Estes pequenos e coloridos doces franceses são crocantes por fora e macios por dentro, com um irresistível recheio que derrete na boca! Os Macarons da PAUL estão disponíveis individualmente com sabor a pistácio, framboesa, baunilha e chocolate, ou num delicioso sortido com 12 mini macarons, perfeito para surpreender alguém especial.
Um Menu para Todas as Horas do Dia
Desengane-se quem pensa que na PAUL encontra apenas o sabor autêntico da pastelaria francesa! O nosso menu conta com deliciosas opções tipicamente francesas para todas as horas do dia. Pequeno-almoço? Descubra a nossa seleção de produtos de padaria, com pão fresco todos os dias e opções para todos os gostos. Acompanhe ainda com as nossas bebidas de cafetaria, como o delicioso cappuccino ou o aconchegante chocolate quente. Almoço ou jantar? Descubra as nossas quiches, baguetes recheadas, saladas nutritivas e os típicos croques.
